クックパッドの本を読んだら俄然料理がしたくなり、結果クックパッドを見ずに作ってみました。後でアップロードしてみようかと。

・スパムをいためてあらびき黒こしょう
・海苔をひいたごはんにベビーリーフをのせ、いためたスパムとアボカドをのせてサルサソースをかける
・お好みで温泉卵とマヨネーズを

料理の頻度が極端に減っていたせいか、「スパムってどうやって味つけるとおいしいんだっけ……」と一瞬途方に暮れましたが、簡単でおいしくできました。サルサソース万歳。で、改めて想うこと。

自分自身は心身ともに自分が摂取した何かから組成されていて、特に身体においては毎日のごはんの積み重ねによっているわけで、そこでなにやらよう分からない食べ物とか、なにやらよう分からない添加物とかをなるべく摂らないようにしないと、自分のコンディションに責任が持てないな、と考えた次第です。カロリーゼロですげー甘いとか、やっぱりちょっとおかしいし。もちろん極端に振り切れるのは現実的ではないので、ちょっとずつ、ちょっとずつ。

あと、料理はやっぱり面白い。すごく単純に。食べたいもの考えて材料用意して段取り決めて盛りつけて食べて後片付けして、っていう一連の流れがとても楽しく美しい。それに、作ってる最中は何も考えてない感じがして脳が休まるし、何しろ作り立ての料理の味に敵う料理なんてないんです。きっと。

さて、次は何作ろうかしら。

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